Kate Middleton e la ricetta del “frullato verde” per colazione

Kate Middleton e la ricetta del “frullato verde” per colazione. Che la colazione sia il pasto più importante della giornata è ben chiaro anche alla principessa di Cambridge è diventata un modello di alimentazione sana è anzitutto per il suo menu mattutino: ormai è un tormentone salutista tra le bacheche social. Tutto merito del frullato a base di tè matcha, alga spirulina, cavolo, spinaci, coriandolo e mirtilli. Un concentrato di antiossidanti che aiutano a prevenire il decadimento cellulare e quindi tengono anche bella e luminosa la pelle, di vitamina C che rinforza il sistema immunitario, fibre che prolungano il senso di sazietà e tengono in salute l’intestino.

Kate Middleton e la ricetta del “frullato verde”

Insomma, un vero e proprio elisir che, secondo fonti della famiglia reale la principessa non si fa mancare mai. Anzi, talvolta bissa e lo beve anche a merenda. Non è però il suo unico segreto. Il frullato non è l’unico vezzo salutista di Kate Middleton. Da buona inglese, per colazione mangia d’abitudine anche una ciotola di porridge: zuppa fatta con fiochi d’avena cotti nel latte, perfetta da abbinare a frutta secca e fresca.

Frutta a volontà

Kate Middletone adora la frutta e ogni mattina la propone anche ai suoi bambini: George (9 anni), Charlotte (7 anni) e Louis (4 anni). Ne ha parlato anche durante una visita alle classi della London Early Years Foundation nel 2020. «Ha detto ai bambini che i suoi stessi bambini gustano mele e cereali al mattino, e questo ha innescato una conversazione sulla loro preferenza per la frutta», aveva dichiarato la direttrice della scuola Michelle Samuels a Today.com, raccontando anche che in quell’occasione la principessa aveva confessato di avere una certa preferenza per la frutta tropicale e in particolare per la papaya.

Un caffè… americano

Il caffè di prima mattina? Sì, anche Kate Middleton ne ha bisogno, ma lo beve decaffeinato e con un goccio di latte. Ancora meglio se fatto da Starbucks: le solite fonti reali hanno raccontato che la futura regina ha anche la tessera fedeltà, e che è uno dei pochi vizi che si concede in fatto di dieta.

Supercibi per la pelle

Molto attenta alla sua forma fisica, e alla salute della pelle, Kate Middleton mangia regolarmente «super cibi ricchi» di antiossidanti: bacche di goji, mandorle, frutti rossi sono il suo snack preferito. Prima di sposarsi, Kate Middleton ha seguito alla lettera la Dieta Dukan, basata essenzialmente sull’assunzione di proteine magre, e poi ha sempre continuato mangiando in modo molto sano. A pranzo preferisce grandi insalate a base di lattuga o piatti leggeri come tabulè (bulgur con cetrioli, pomodori, prezzemolo, olio e limone) ceviche (cioè pesce crudo condito con spezie, alla peruviana), o cous cous.

Brava in cucina

Non è un mistero che Kate Middleton sia tra i pochi membri della famiglia reale che si “sporcano le mani ai fornelli”. Lo fa d’abitudine per cena, e uno dei piatti che le vengono meglio è il pollo arrosto, il preferito da sua marito, William d’Inghilterra. È il piatto delle serate relax, in cui non manca mai un bicchiere di Chardonnay.