Alessandro Borghese lancia la sua “capsule collection” pasquale
Alessandro Borghese lancia la sua “capsule collection” pasquale. In occasione delle celebrazioni pasquali 2022, lo chef Alessandro Borghese propone due tipologie particolari di colombe. Il cuoco è noto al grande pubblico per alcuni programmi televisivi (4 Ristoranti su tutti). Ora lancia la sua personale proposta di dolce pasquale.
Alessandro Borghese lancia la sua “capsule collection” pasquale
Sono due le colombe proposte dal titolare del ristorante AB – Il lusso della semplicità: classic all’arancia e special con albicocca e rosmarino. E’ perciò già possibile prenotarle inviando una email all’indirizzo shop@alessandroborghese.com, effettuando il ritiro esclusivamente presso il ristorante di Alessandro Borghese a partire da venerdì 8 Aprile.
Due colombe dal gusto differente, abbinate a speciali “bollicine”
La colomba classic all’arancia di Alessandro Borghese è un dolce ai tre impasti con superficie croccante glassata con farina di mandorle e nocciole. La pioggia di mandorle grezze di Avola fa da contorno al cuore morbido, insaporito con arance candite, malto, pepe della Tasmania e latte in polvere. La colomba è in vendita al prezzo di 40 euro, abbinabile a una “bollicina” da 75 cl “Alessandro Borghese – il lusso della semplicità” (Brut/Rosé). Il vino costa 75 euro, con una spesa complessiva pari a 125 euro.
La colomba special all’albicocca e rosmarino è glassata con farina di mandorla e rosmarino sabbiato. Le aggiunte ulteriori sono di pregio: albicocca candita e pepe della Tasmania, scaglie di cioccolato bianco e pasta di mandarino. Costa 40 euro. L’abbinamento con una bottiglia da 75 cl “Alessandro Borghese – il lusso della semplicità” (Brut/Rosé) a un costo di 75 euro oppure a una “bollicina” Magnum “Alessandro Borghese – il lusso della semplicità” (Brut/Rosé) al prezzo di 125 euro.
